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              建陽饒宋達:把建盞變成壺

              作者:佚名 來源:網絡 瀏覽次數: 日期:2019/6/7 12:13:01

               中國,China,陶瓷。中國陶瓷目前總產量約占世界總產量的52%,可見陶瓷的力量在我國不容小覷。陶瓷是以天然粘土以及各種天然礦物為主要原料經過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料的各種制品。它的主要原料取之于自然界的硅酸鹽礦物,如粘土、石英等,中國人在科學技術上的成果以及對美的追求與塑造,在許多方面都是通過陶瓷制作來體現的。

              饒宋達,民間工藝大師,建盞之都建陽人,從事多年建盞研究,繼承了傳統建盞燒制技藝,并在其基礎上融合了建盞及 紫砂壺的藝術特點,創作了建窯建盞壺, 被譽為建盞壺開宗立派大師。他制作的壺融合了我國兩種享譽盛名的千年瓷器的獨特制作技藝,是實用性和藝術性的完美結合。其古樸雅致的造型和不朽的藝術魅力既增加了建盞的品類,又豐富了建盞高貴不俗的雅韻。

              唐宋時期,人們喜歡煎茶點茶,習慣用寬口小足的碗,碗在茶事里,被稱作盞,建盞是盞型茶器里的經典之作;明代人已經不興點茶,泡茶方法和現代人很接近,開始了對壺的熱衷,紫砂壺進而登上茶壇。

              建盞壺一詞看似無理,卻跨越了幾個朝代,暗示了中國古代茶器的演變。

              饒宋達從藝多年建盞陶藝,長年燒制建盞,讓他覺得缺乏新意。

              建陽的土,并不是只能燒盞吧,何不嘗試燒出一把壺?

              帶著這樣的想法,饒宋達開始把建盞的工藝嫁接到茶壺上,幾個月的試驗證明,老祖宗的經驗沒有錯,建陽的原料根本不適合燒壺。首先,建盞的胎土顆粒很粗,可塑性不強,做成厚胎器還可以,但是要做出壺嘴、壺紐、壺把兒,就沒有那么容易;其次,建盞的釉水流動性強,適合附著在曲線流暢的器皿上,而壺的造型復雜,凹面拐角很多,釉水不能均勻覆蓋,燒出的釉色,慘不忍睹。

              建盞的工藝和壺的造型似乎有些不兼容,這讓饒宋達有些苦惱。

              不過了解建盞特性的茶人會發現,建盞壺是一個相當有誘惑的茶器。建盞的高含鐵胎土讓泥壺具有鐵壺的質感,建盞壺能夠釋放鐵離子、軟化水質,同時,沒有生銹的問題,比鐵壺更勝一籌;建盞壺強化了建盞的保溫效果,保持高水溫對沖泡閩北烏龍茶非常重要。

              饒宋達不舍得放棄建盞壺,他通過細化胎土,增加釉水的黏度,在工藝上做了一系列調整。直到2019年春節前的幾天,他還在龍窯邊上燒壺。估計是窯神爺爺想讓他過個好年,就在臘月二十八那天,幾只建盞壺通紅地冒著熱氣,從匣缽里出來,冷卻之后,饒宋達欣喜地發現,這幾只建盞壺,沒有形變,沒有跳釉,幾乎完美地誕生了。

              饒宋達的建盞壺壺身較高,挺拔而精神;建盞的鐵系結晶釉在柴燒的過程中,自然地形成烏金、柿紅、紫金、茶末等顏色;壺嘴圓小峻削,出水緊速有力,不失為一把趁手的茶壺。

              一把建盞壺,橫跨幾個時代;同一種原料,適應了不同的器型;茶器之趣,就在其中。

               



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